גלגל סושי משלך

תמונה מאת שרה גילברט

לפני שנים הלכתי למסיבת סושי ומגלחת ראש “משלך” מטופשת בהנחיית אנשים שבקושי הכרתי. גררתי את אחותי, מגאן, כדי לשמור על החברה והנהנו מהדביליות הכללית של הנושא. לדוגמה, עשיתי דוכן שאינו קגני על קריר יותר מלא משקאות קלים, אני משוגע ככה.

לגלגל סושי משלך זה די קל אם יש לך את כל המרכיבים. אז זה הטריק הגדול, הרכיב את הדברים האידיאליים לפני שאתה מגייס את הגן שלך לשחק איתך.

נורי (אצות) עוטפות “נייר”. זה זמין בהרבה חנויות מכולת עם מעבר מזון אתני.

אורז דביק לבן (פחות מכוס). מישור מועדף מכיוון שנורי מלוח; וודא שהוא מקורר לטמפרטורת החדר לפני שתתחיל.

מילוי. הגיע הזמן להתאים אישית! אתה יכול להישאר סטנדרטי עם רצועות מלפפון, אבוקדו, סלמון מבושל או גבינת שמנת; או להשתולל עם כל מה שהילד שלך אוהב שאפשר לחתוך אותו לרצועות: נקניקיות, חזה הודו, תותים!

אורז שאריות הוא הטוב ביותר למשימה זו. אם יש לך סיר אורז – אני לא עושה זאת – קבע את זה ושכח אותו ואז לגלח אחד מהשני (אני צוחק!) בזמן שאתה מחכה.

לאחר שתגדיר את החומרים, תן לקידדו שלך לגלוש כפית אורז אחת או שתיים על גיליונות הנורי ותניח כל מילוי רצוי לפני שמגלגל גליל יד אמיתי. יש כלים מהנים לגלגל סושי כמו מחצלות במבוק שיכולות לשפר את הכיף שלך אבל הדבר היחיד שאתה באמת צריך זה ידיים נקיות וקצת אוכל כדי לבטא את הצד האמנותי שלך.

לקבלת הוראות והשראה מעמיקות הרבה יותר על סושי קיד, הנה הדרכה סושי ארוכה בנושא כיף משפחתי.